🥬 Pak Choi – Huerta Florecer 🥬

Col oriental de hojas verdes brillantes y pencas blancas tiernas.

El pak choi es un cultivo rápido y rendidor, ideal para la huerta otoñal o de primavera.

Su sabor suave lo hace perfecto para salteados, sopas o al vapor.

✨ Nombre común: Pak choi

🔬 Nombre botánico: Brassica rapa subsp. chinensis

🌿 Familia: Brassicaceae

🌀 Ciclo de vida: Anual

🎨 Color: Hojas verde oscuro, pencas blancas carnosas

🌼 Floración: Se cosecha antes de que florezca (puede subirse a flor con calor)

🌱 Suelo y riego: Suelo fértil, húmedo y suelto. Riego parejo.

📏 Altura: 20 a 30 cm

↔️ Distancia entre plantas: 20 a 30 cm

📅 Época de siembra:

Otoño o primavera

🌾 Tipo de siembra: Almacigo o directa

🥗 Usos: Pencas y hojas comestibles. Cocido, al vapor o salteado. También crudo cuando es tierno.

⚖️ Contenido aproximado: 1 g (alrededor de 300–400 semillas)

💡 Tip Huerta Florecer: Es de crecimiento rápido. Podés hacer siembras escalonadas cada 2 semanas para tener cosecha continua. Protegelo de las heladas extremas.