🥬Kale Morado – Huerta Florecer 🥬

Hojas rizadas de color verde oscuro con nervaduras púrpura. El Kale morado es una planta fuerte, de crecimiento rápido y muy nutritiva.

Resiste el frío, mejora su sabor con las heladas y es ideal para sopas, salteados y jugos verdes.

✨ Nombre común: Kale morado

🔬 Nombre botánico: Brassica oleracea var. acephala

🌿 Familia: Brassicaceae

🌀 Ciclo de vida: Bianual (cultivado como anual)

🎨 Color de las hojas: Verde oscuro con tallos y nervaduras púrpura

🌼 Floración: Solo en el segundo año si se deja subir a flor

🌱 Suelo y riego: Suelo fértil, con compost. Riego regular. No tolera encharcamientos.

📏 Altura: 50 a 80 cm

↔️ Distancia entre plantas: 30 a 40 cm

📅 Época de siembra:

Siembra en otoño o primavera

🌾 Tipo de siembra: Almacigo o directa

🥗 Usos: Hojas comestibles. Se pueden usar crudas, cocidas, al horno o en jugos.

⚖️ Contenido aproximado: 0.5 g (alrededor de 50 semillas)

💡 Tip Huerta Florecer: Cosechá las hojas externas desde abajo para prolongar la vida de la planta. Las heladas realzan su sabor y color.